lauantai 20. kesäkuuta 2015

Makoisa raparperipiirakka


Raparperipiirakka tekee kesän.
Tässä ohje vähän laiskemman äidin raparperipiirakkaan. Nopea ja herkullinen.

1 pkt valmista piirakkataikinaa
1 prk maustettua rahkaa (minulla oli mansikkaa)
kaksi munaa
raparperiä pilkottuna
sokeria (minulla hyytelösokeria)

Keittele raparperinpaloja hetkinen sokerin kera, raparperistä tulee pehmeää ja makoisaa.
Painele sulanut piirakkataikina vuokaan.
Leivitä päälle raparperimässö.
Sekoita rahka ja munat keskenään ja kaada vuokaan.
Paista 200 asteessa 20-30 min.

Nautiskele vaikka kahvin kera, kaikessa rauhassa, aurinkoisella terassilla tai laiturilla.
Jos sataa ja lapset riehuvat, laita tulpat korviin, silmät kiinni ja kuvittele ;)



2 kommenttia: